chū初nán南shí食yí贻yuán元shí十bā八xié协lǜ律
hán韩yù愈〔〔táng唐dài代〕〕
hòu鲎shí实rú如huì惠wén文，，gǔ骨yǎn眼xiāng相fù负xíng行。。háo蠔xiāng相nián黏wèi为shān山，，bǎi百shí十gè各zì自shēng生。。
pú蒲yú鱼wěi尾rú如shé蛇，，kǒu口yǎn眼bù不xiāng相yíng营。。há蛤jí即shì是xiā虾má蟆，，tóng同shí实làng浪yì异míng名。。
zhāng章jǔ举mǎ马jiǎ甲zhù柱，，dòu斗yǐ以guài怪zì自chéng呈。。qí其yú馀shù数shí十zhǒng种，，mò莫bù不kě可tàn叹jīng惊。。
wǒ我lái来yù御chī魑mèi魅，，zì自yí宜wèi味nán南pēng烹。。diào调yǐ以xián咸yǔ与suān酸，，mào芼yǐ以jiāo椒yǔ与chéng橙。。
xīng腥sāo臊shǐ始fā发yuè越，，jǔ咀tūn吞miàn面hàn汗xīng騂..wéi惟shé蛇jiù旧suǒ所shí识，，shí实dàn惮kǒu口yǎn眼níng狞。。
kāi开lóng笼tīng听qí其qù去，，yù郁qū屈shàng尚bù不píng平。。mài卖ěr尔fēi非wǒ我zuì罪，，bù不tú屠qǐ岂fēi非qíng情。。
bù不qí祈líng灵zhū珠bào报，，xìng幸wú无xián嫌yuàn怨bìng并。。liáo聊gē歌yǐ以jì记zhī之，，yòu又yǐ以gào告tóng同xíng行。。
初南食贻元十八协律。唐代。韩愈。 鲎实如惠文，骨眼相负行。蠔相黏为山，百十各自生。蒲鱼尾如蛇，口眼不相营。蛤即是虾蟆，同实浪异名。章举马甲柱，斗以怪自呈。其馀数十种，莫不可叹惊。我来御魑魅，自宜味南烹。调以咸与酸，芼以椒与橙。腥臊始发越，咀吞面汗騂.惟蛇旧所识，实惮口眼狞。开笼听其去，郁屈尚不平。卖尔非我罪，不屠岂非情。不祈灵珠报，幸无嫌怨并。聊歌以记之，又以告同行。