hé和yáo姚jiān监chéng丞zhuó斫kuài脍
zhuō卓tián田〔〔sòng宋dài代〕〕
xuán旋dǎo捣jīn金jī虀dǎo捣yù玉cōng葱，，bàn半yú盂gāo膏jiǔ酒xǐ洗dōng冬hōng烘。。
wú吴zhōng中fēng风wù物jīn今yóu犹ěr尔，，shuō说yǔ与chú厨rén人níng宁shě舍xióng熊。。
和姚监丞斫脍。宋代。卓田。 旋捣金虀捣玉葱，半盂膏酒洗冬烘。吴中风物今犹尔，说与厨人宁舍熊。