zhǔ煮tǔ土chá茶gē歌
hóng洪xī希wén文〔〔yuán元dài代〕〕
lùn论chá茶zì自gǔ古chēng称hè壑yuán源，，pǐn品shuǐ水wú无chū出zhōng中líng泠quán泉。。pú莆zhōng中kǔ苦chá茶chū出tǔ土chǎn产，，xiāng乡wèi味zì自jí汲jǐng井shuǐ水jiān煎。。
qì器xīn新huǒ火huó活qīng清wèi味yǒng永，，qiě且cóng从píng平dì地xiū休dēng登xiān仙。。wáng王hóu侯dì第zhái宅dòu斗jué绝pǐn品，，chuāi揣fēn分bù不dào到shān山wēng翁qián前。。
lín临fēng风yī一chuài啜xīn心zì自shěng省，，cǐ此yì意mò莫yǔ与tā他rén人chuán传。。
煮土茶歌。元代。洪希文。 论茶自古称壑源，品水无出中泠泉。莆中苦茶出土产，乡味自汲井水煎。器新火活清味永，且从平地休登仙。王侯第宅斗绝品，揣分不到山翁前。临风一啜心自省，此意莫与他人传。