niú牛sū酥xíng行
jiāng江duān端yǒu友〔〔sòng宋dài代〕〕
yǒu有kè客yǒu有kè客guān官zhǎng长ān安，，niú牛sū酥bǎi百jīn斤qīn亲zì自jiān煎。。
bèi倍dào道bēn奔chí驰shǎo少shī师fǔ府，，wàng望chén尘qiě且yù欲yíng迎guī归xuān轩。。
shǒu守hūn阍hū呼yǔ语bù不bì必chū出，，yǐ已yǒu有rén人jū居dì第yī一xiān先。。
qí其duō多nǎi乃fù复bèi倍yú于cǐ此，，tái台yán颜gù顾shì视chū初yí怡rán然。。
zuó昨cháo朝suǒ所xiàn献suī虽dì第èr二，，tǒng桶yǐ以chún纯qī漆lì丽qiě且jiān坚。。
jīn今jūn君lái来chí迟shù数yòu又shǎo少，，qīng青zhǐ纸tí题fēng封nán难shèng胜qián前。。
chí持guī归kōng空cán惭liáo辽dōng东shǐ豕，，nǔ努lì力míng明nián年chèn趁tóu头shì市。。
牛酥行。宋代。江端友。 有客有客官长安，牛酥百斤亲自煎。倍道奔驰少师府，望尘且欲迎归轩。守阍呼语“不必出，已有人居第一先。其多乃复倍于此，台颜顾视初怡然。昨朝所献虽第二，桶以纯漆丽且坚。今君来迟数又少，青纸题封难胜前。”持归空惭辽东豕，努力明年趁头市。